Czubryca Zielona 50g

Czubryca zielona doskonale pasuje do potraw, z którymi kojarzy się bałkańska kuchnia – gulaszy, gęstych zup czy pieczonych mięs. Dobrze komponuje się ona z wieprzowiną, dziczyzną, baraniną i wołowiną, ale także z rybami.

Zielona czubryca stosowana do dań z fasoli, grzybów i kapusty ułatwi ich trawienie jednak obecność szczypiorku i chili sprawi, że świetnie będzie pasować także do faszerowanych jaj, pikantnych sosów na bazie jogurtu, do zup na bazie mleka, także roślinnego. Zielona czubryca komponuje się również rewelacyjnie z bakłażanem i papryką. Polecana jest również do kanapek, sałatek, surówek, sosów vinegrette, pomidorów, ogórków, twarogu, masła i sałatek z fetą, marynat i zup.

Czubryca posiada zdolność do hamowania rozwoju drożdżaków, bakterii, gronkowców i paciorkowców. Dobrze wpływa na niestrawność i wzdęcia. Zawartość cząbru pomaga w walce z nudnościami oraz jak wykazały badania, hamuje aktywność i rozwój wirusa HIV.

SKŁAD: Czosnek, natka pietruszki, sól, cząber.