Kalafior szt.

Kalafior to warzywo, którego właściwości i wartości odżywcze powinien docenić każdy z nas. Kalafior ma działanie przeciwnowotworowe, co zostało udowodnione naukowo. Kalafior należy do grupy pokarmów roślinnych o najsilniejszym potencjale antynowotworowym. Potwierdzają to badania naukowe. Spożywanie kalafiora,  może zmniejszyć ryzyko rozwoju agresywnego raka prostaty – przekonują naukowcy z Ameryki Północnej i Kanady na łamach pisma „Journal of the National Cancer Institute”. Ich zdaniem kalafiory  zawierają wiele substancji, które mogą mieć działanie przeciwnowotworowe. Ponadto kalafior pomoże ochronić przed wrzodami i pomóc osobom z reumatyzmem.

Smaczny jako dodatek do obiadu jak i główny składnik np. zupy.