Kalarepa

5,00 

Kalarepa to pyszne, niezwykle zdrowe i wciąż niedoceniane warzywo. To prawdziwa skarbnica witamin, minerałów i przeciwutleniaczy, które zapobiegają rozwojowi wielu chorób, wspierają działanie układu immunologicznego, układu krążenia i narządu wzroku.

Miąższ młodej kalarepy jest delikatny, chrupiący, nieco słodkawy i w pewnym stopniu przypomina smak surowej kapusty. Kalarepę znano już w starożytności – warzywo pochodzi z Europy, gdzie uprawia się je do dziś. Bulwy można spożywać po ok. 2 miesiącach od wysiewu. Roślina należy do rodziny kapustowatych, które zawierają szereg związków biologicznie aktywnych o właściwościach przeciwnowotworowych (jak izotiocyjaniany, sulforafan czy indol-3-karbinol).

Do jadalnych części kalarepy należą przede wszystkim przerośnięte, zgrubiałe łodygi – w ich niepozornym wnętrzu kryje się bogactwo witamin, w tym witaminy z grupy B (B1, B2, B6), witamina C oraz ß-karoten. Warzywo dostarcza też mikro- i makroelementy, m.in. potas, wapń, magnez i żelazo. Jednak to w liściach kryje się najwięcej cennych substancji – warto zaznaczyć, że one również są jadalne.

Polecane produkty

Żywy ocet jabłkowy 500ml

Doskonały, naturalny produkt służący zdrowiu i naturalnemu balansowi naszego układu pokarmowego

16,00 

Ziemniak lokalny Gala 500g

Pyszne, zdrowe, lekkostrawne.

2,00 

Włoszczyzna

Niezbędna do przygotowania większości zup.

9,00 

Szampon konopny 200ml

Naturalny ziołowy szmpon, który naprawdę nawilża i odżywia włosy.

15,00 

Syrop z kwiatu czarnego bzu

Czarny bez uprawiany w ekologicznych warunkach.

14,00 

Sól kłodawska kamienna niejodowana1kg

Kamienna, Naturalna do przetworów.

2,99 

Sok z kapusty kiszonej BIO

słoik 500ml pochodzi z Gospodarstwa FOHAT

12,00 

Seler korzeń 500g

Bogactwo witamin w jednej bulwie.

4,50 

Ogórek korniszony 900 ml

Na occie jabłkowym, dzieci je uwielbiają

15,00 

Maść na katar 50ml

Zdrowotne maści wykonane w rodzinnej manufakturze z tradycjami

22,00 

Marchew 500g

Doskonała przegryzka dla dzieci, dobra na oczy.

2,50 

Jajo wiejskie 10szt

Skarbnica witamin.

11,00 

Jabłko Ligol 500g

Odmiana uprawna jabłoni domoej (Malus domestica 'Lobo'), należąca do grupy odmian jesiennych.

4,90 

Dynia piżmowa szt.

Dynia piżmowa ma liczne właściwości i wartości odżywcze, dlatego znalazła szerokie zastosowanie w kuchni. Dynia piżmowa doskonale smakuje pieczona, można z niej zrobić ciasto i frytki, które uwielbiają i dzieci i dorośli. Zupa z dyni piżmowej to sycący i rozgrzewający posiłek na jesienne i zimowe dni.

7,50 

Czosnek szt.

Główka mega zdrowia

3,50